Les plus beaux villages de France de la Côte-d’Or

La silhouette de ce village perché est rythmée par les volumes imposants de ses édifices religieux. Après les Bénédictins, fondateurs au VIIIe siècle de l’abbaye St Pierre, actuel lieu de production des dragées à l’anis, les Ursulines puis les Dominicains s’implantent aux XVIIIe et XIXe siècles. Dédiée à St Genest, l’église paroissiale, érigée au Moyen Age, abrite des stèles ornées de miséricordes. Flavigny est aussi une cité d’artisans et de commerçants dont la prospérité passée est attestée par nombre de demeures : maison Duret, maison au Donataire (office du tourisme) ou maison Lacordaire. De ses fortifications médiévales, Flavigny a conservé les portes du Val et du Bourg ; à l’est, la Poterne donne accès à l’ancien chemin de ronde d’où la vue s’étend sur les vertes collines de l’Auxois.

Destiné à commander l’ancienne route de Dijon à Autun, la forteresse fut édifiée à la fin du XIIe siècle par Jean de Chaudenay. Elle doit sa sévérité à son enceinte polygonale flanquée de tours massives et à ses larges fossés, que l’on franchit par l’un des anciens ponts-levis. Dans la cour intérieure, le donjon primitif s’entoure de deux corps de logis construits au XVe siècle. En contrebas du château, l’église du XVe siècle abrite une Vierge à l’oiseau du XIVe siècle. Face à l’édifice, la maison Blondeau est l’une des nombreuses demeures ayant appartenu à des marchands bourguignons aux XIVe, XVe et XVIe siècles qui rythment la visite du bourg.