Photo : Chabe01 / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Dijon
Dijon est la préfecture de la Côte-d'Or et la capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté, à 263 km au sud-est de Paris. Ancienne capitale du duché de Bourgogne, elle fut surnommée sous l'Ancien Régime la ville aux cent clochers. Son centre historique fait partie des climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco depuis le 4 juillet 2015.
La ville est connue pour ses spécialités : moutarde, crème de cassis, pain d'épices et chocolat artisanal. Elle compte environ 162 000 habitants, et son agglomération 258 000 environ.
Dijon est un nœud ferroviaire important, avec des liaisons TGV vers Paris, Marseille et Strasbourg, et un réseau d'autoroutes. Depuis 2012, un tramway à deux lignes dessert l'agglomération. Le patrimoine des ducs de Bourgogne, avec leur palais au cœur de la ville, et les maisons anciennes du centre se visitent à pied.
