Le Château de Malle, classé monument historique est une superbe résidence entourée d'étonnants jardins à l'Italienne. Construit à l'aube du XVII° siècle par Jacques de Malle, le descendant d'une vieille famille de Preignac et Président au Parlement de Bordeaux, il est resté depuis dans la même famille sans jamais être aliéné.
Roquetaillade, au coeur de l'Aquitaine, est un ensemble architectural composé de deux châteaux forts du XII siècle et du début du XIVe, tous deux à l'intérieur de la même enceinte.
Dominant la Garonne et la bastide de Cadillac, le château de Cadillac est un brillant exemple d'une architecture du tout début du 17e siècle.
Le château de Budos est construit par Raymond-Guilhem, neveu de Clément V, au début du XIVe siècle.
Le château Malromé construit au XVIème siècle, situé au coeur de l'Entre-deux-Mers, devint en 1883 la propriété de la comtesse Adèle de Toulouse-Lautrec.
Villandraut constitue avec le proche château de Roquetaillade un exemple parmi les plus purs de l'architecture castrale des années 1300 en Guyenne : l'influence des châteaux construits par Édouard III d'Angleterre en pays de Galles, elle-même marquée du sceau originaire philippien y est manifeste.
Construit par les Escoussan, le Château Langoiran fût un des éléments les plus prestigieux d'Aquitaine.