Construit par les Escoussan, le Château Langoiran fût un des éléments les plus prestigieux d'Aquitaine. Mélé aux luttes entre Roi d'Angleterre et Roi de France, forteresse royale à la fin du XV° siècle, il devient la résidence des présidents du parlement de Bordeaux au XVI° et XVII° siècles.
Le Château de Mongenan a été construit en 1736 par l' architecte Le Herissey pour le Baron Antoine de Gascq, Président du Parlement de Guyenne.
Dominant la Garonne et la bastide de Cadillac, le château de Cadillac est un brillant exemple d'une architecture du tout début du 17e siècle.
Le CHATEAU DE MALHERBES fut créé à la fin du 14ème siècle par un chevalier revenant des croisades, Guilhem de Malherbes.
Le Château de Malle, classé monument historique est une superbe résidence entourée d'étonnants jardins à l'Italienne.
Le château de Budos est construit par Raymond-Guilhem, neveu de Clément V, au début du XIVe siècle.
Le château de La Brède, situé à 20 km au sud de Bordeaux, est un édifice exceptionnel sur le plan historique, architectural et naturel.