Bourges

Ancienne capitale du duché de Berry, Bourges a conservé un centre historique dense où se côtoient maisons à pans de bois, hôtels particuliers Renaissance comme l'hôtel Lallemant, et le somptueux palais Jacques-Cœur, résidence urbaine du grand argentier de Charles VII. La ville s'organise autour de sa cathédrale Saint-Étienne, chef-d'œuvre gothique à cinq portails inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco, dont les tours dominent encore aujourd'hui l'ensemble des toits d'ardoise du centre ancien. À ses pieds s'étend le quartier des Marais, un curieux réseau de jardins potagers et de canaux entretenu depuis le Moyen Âge, que l'on découvre à pied ou en barque au fil de l'eau, offrant un contraste bucolique inattendu avec la ville médiévale toute proche.

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