Que voir en Côte-d'Or en 3 jours

La Côte-d'Or réunit Dijon, Beaune, les climats du vignoble de Bourgogne, des abbayes et des châteaux. Le patrimoine religieux, les Hospices de Beaune et la route des Grands Crus sont des repères.

Ce guide répartit les sites les mieux notés du catalogue en trois journées.

Jour 1 — de Semur-en-Auxois à Résurgence de la douix

Cette journée regroupe 5 sites proches les uns des autres : des villages, châteaux et musées. Elle passe notamment par Semur-en-Auxois. Comptez une demi-heure à une heure et demie par site, plus les trajets.

Semur-en-Auxois
Villages · Semur-en-Auxois

Semur-en-Auxois

Ville fortifiée bâtie sur un promontoire de granit rose dominant les méandres de l'Armançon, avec ses quatre tours médiévales et sa collégiale gothique.

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L'abbaye de Fontenay
Châteaux · Côte-d'Or

L'abbaye de Fontenay

L'abbaye de Fontenay est une abbaye cistercienne fondée en 1118 sur la commune française de Marmagne, dans le département de la Côte-d'Or et la région Bourgogne.

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Résurgence de la douix
Curiosités naturelles · Côte-d'Or

Résurgence de la douix

La Douix est le nom donné à une source importante, de la forme d'une résurgence vauclusienne qui se situe aux portes de la petite ville de Châtillon-sur-Seine dans le nord de la Côte-d'Or.

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Jour 2 — de Dijon à Rivière souterraine de la Bèze

Cette journée regroupe 3 sites proches les uns des autres : des villes, châteaux et grottes. Elle passe notamment par Dijon. Comptez une demi-heure à une heure et demie par site, plus les trajets.

Dijon
Villes · Dijon

Dijon

Ancienne capitale des ducs de Bourgogne, ville d'art aux maisons à pans de bois et hôtels particuliers, réputée pour sa moutarde et son pain d'épices.

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Château de Longecourt-en-Plaine
Châteaux · Côte-d'Or

Château de Longecourt-en-Plaine

Entouré de douves, ce château conte les riches heures de son passé : maison forte en 1200, il marie avec élégance ses tours rondes et pointues du 16è siècle avec ses décors en stuc du 18è siècle au charme bien italien, bordé par le canal de Bourgogne.

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Rivière souterraine de la Bèze
Grottes · Côte-d'Or

Rivière souterraine de la Bèze

Les grottes de Bèze et le lac souterrain illuminé constituent l'attraction principale du village. La partie initiale de la grotte de Crétane est connue depuis le Moyen-Age. Visite en barque de la rivière souterraine.

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Jour 3 — de Châteauneuf à Cirque et Cascade du bout du Monde

Cette journée regroupe 4 sites proches les uns des autres : des villages, grottes et villes. Elle passe notamment par Beaune. Comptez une demi-heure à une heure et demie par site, plus les trajets.

Châteauneuf
Villages · Côte-d'Or

Châteauneuf

Destiné à commander l'ancienne route de Dijon à Autun, la forteresse fut édifiée à la fin du XIIe siècle par Jean de Chaudenay.

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Grotte du Bel Affreux
Grottes · Côte-d'Or

Grotte du Bel Affreux

La remontée de la rivière d'Antheuil, en Côte-d'Or, conduit à la grotte du « Bel Affreux », dont l'entrée en forme de gueule ouverte lui aurait valu, du XVIe au XVIIIe siècle, une réputation de repaire diabolique.

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Beaune
Villes · Beaune

Beaune

Capitale historique des vins de Bourgogne, ville fortifiée dont les remparts et bastions ceinturent toujours un centre ancien réputé pour ses maisons de négoce.

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Quand partir ?

Le printemps et l'automne sont idéaux : vignes vertes ou dorées. L'été est plus fréquenté. Les vendanges, en septembre, sont un moment fort.

Comment se déplacer ?

La voiture est pratique pour la route des Grands Crus, mais le vélo y est agréable. Dijon et Beaune se visitent à pied. Pour les dégustations, prévoyez un conducteur désigné.

Nos conseils

  • Réservez à l'avance les dégustations chez les vignerons.
  • Désignez un conducteur pour les visites de caves.
  • Partez tôt pour visiter les abbayes.
  • Goûtez les produits bourguignons : escargots, moutarde, vins.

Si vous avez plus de temps

Château d'Arcelot
Châteaux · Côte-d'Or

Château d'Arcelot

Bourgogne-Franche-ComtéDigne d'intérêt

Le Château d'Arcelot fut construit au début et milieu du XVIIIème siècle par l'architecte en chef de la province, Thomas Dumorey.

Savigny-lès-Beaune
Châteaux · Côte-d'Or

Savigny-lès-Beaune

Bourgogne-Franche-ComtéDigne d'intérêt

C'est en Bourgogne, au coeur de la Côte de Beaune, que le prestigieux Château de Savigny-lès-Beaune domine une magnifique propriété de 12 hectares, traversée par une rivière qui, à l'origine, alimentait les douves de cette ancienne forteresse.

Palais des ducs de Bourgogne
Châteaux · Côte-d'Or

Palais des ducs de Bourgogne

Bourgogne-Franche-ComtéDigne d'intérêt

Le palais des ducs Valois se situe au coeur de la ville. Le logis ducal est reconstruit à partir de 1365 par les ducs de la dynastie Valois.

Musée des beaux-arts de Dijon
Musées · Côte-d'Or

Musée des beaux-arts de Dijon

Bourgogne-Franche-ComtéDigne d'intérêt

Au coeur de la Bourgogne, le musée des beaux-arts de Dijon est l'un des plus anciens de France par ses origines qui remontent à l'Ancien Régime.

Château de Gevrey-Chambertin
Châteaux · Côte-d'Or

Château de Gevrey-Chambertin

Bourgogne-Franche-ComtéDigne d'intérêt

Situé à 12 km au sud de Dijon et à environ 30 km de Beaune, non loin du fameux Clos de Vougeot, le Château de Gevrey-Chambertin est une forteresse dédiée aux vins de Bourgogne.

Château de Châteauneuf
Châteaux · Côte-d'Or

Château de Châteauneuf

Bourgogne-Franche-ComtéDigne d'intérêt

Construit en 1132 par Jean de Chaudenay pour son fils Jehan, le château de Châteauneuf-en-Auxois est bâti sur un éperon rocheux culminant à quatre cent soixante-quinze mètres et dominant le canal de Bourgogne.

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