En plein cœur de la côte sauvage, campé sur un îlot rocheux, Le Vieux Château se dresse au centre d'un paysage chaotique et tourmenté. Edifié au XIVème, dans le but d'assurer la sécurité la protection des Islais en cas d'invasion étrangère, il couvre 3 siècles de l'histoire insulaire. Classé Monument Historique en 1890, il a fait l'objet d'importants travaux de restauration qui se poursuivent encore.
Le Château de Noirmoutier a été construit à la fin du XIIeme siècle par Pierre V de la Garnache.
Située sur un rocher et à l'origine entourée d'eau, la forteresse féodale de Talmont fut élevée au XIe siècle par Guillaume le Chauve pour défendre les côtes du Poitou contre les invasions normandes.
Le château Renaissance classé et entièrement meublé vous accueille pour une visite des caves aux charpentes.
La ruine médiévale la plus imposante de toute la Vendée, classé Monument Historique depuis 1957.
Situé dans un site exceptionnel, au confluent de la Sèvre Nantaise et de l'un de ses affluents, la Crûme, le château, avec son enceinte ovoïde, d'un développement d'environ 700 mètres et d'une superficie intérieure de près de 3 hectares, constitue l'exemple type de la forteresse médiévale.
En plein cœur du centre ville, se dresse le Château de Sainte Hermine.