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Senlis
Résidence privilégiée des premiers rois capétiens, qui y furent sacrés ou y séjournèrent fréquemment jusqu'au XIVe siècle, Senlis a conservé un centre historique d'une rare homogénéité, avec ses ruelles pavées, ses hôtels particuliers et les vestiges de son château royal adossés au rempart gallo-romain. La cathédrale Notre-Dame, achevée dès la fin du XIIe siècle, dresse sa flèche gothique ajourée haute de plus de soixante-dix-huit mètres au-dessus des toits de la ville, un modèle qui influença nombre d'édifices religieux ultérieurs. Grâce à la conservation exceptionnelle de son patrimoine architectural, resté à l'écart des grandes transformations urbaines, Senlis sert régulièrement de décor de cinéma pour représenter le Paris d'autrefois. Entourée par les forêts de Chantilly, d'Ermenonville et d'Halatte, la ville reste également un haut lieu de la vénerie et des traditions équestres françaises.
