La Cave des Roches Le Champignon
la cave champignonnière: à 50 mètres sous terre, découverte de la seule cave au monde qui cultive intégralement, dans leur atmosphère naturelle, les différents champignons gastronomiques tels que le pied bleu, le shii také, la pleurote, etc...Plus de 100 tonnes de champignons sont produits chaque année et entièrement cueillis à la main, faisant entre autre le régal de nombreux restaurants étoilés dans le monde.
la carrière de tuffeau et la ville souterraine: Une visite spectaculaire au coeur de la terre...pénétrez dans une carrière de tuffeau où vous sera contée l'histoire des carriers et le mode d'extraction ancestral de cette pierre, dont les rois de France bâtirent leurs châteaux. Puis découvrez au plus profond d'une galerie la Ville souterraine: plus de 1000 m² de façades scumptées et taillées dans l'idée d'un témoignage d'architecture pour les générations futures.
