La cascade de Cubserviès est située à l'extrême nord du département de l'Aude, dans la partie occidentale de la Montagne Noire. C'est l'une des plus hautes de la région (50 m environ).
Vous pouvez l'admirer depuis le hameau éponyme, en haut d’un piton rocheux. Profitez d’un panorama à couper le souffle sur la Vallée du Rieutort, au cœur de la Montagne Noire.
À la sortie sud du village de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, la Nielle descend quelques marches de pierres pour former une vaste piscine naturelle. C'est un lieu encore sauvage aux portes des Hautes Corbières.
Aux abords du village de Duilhac-sous-Peyrepertuse, après une petite escapade sur une route bordée de vignes, les gorges du Verdouble dites "Les Cascades" offrent un spectacle éblouissant dans un cadre pittoresque.
L'Aude en dévalant les Pyrénées, depuis sa source, dans le Capcir a taillé dans le calcaire une suite de canyons majestueux : Gorges de Saint Georges et surtout de Pierre Lys.
Elles tiennent leur nom des gorges de "l'effroi".
Situé au coeur du Massif de la Clape, l'impressionnant Gouffre de l'Oeil Doux, se découvre dans un écrin de verdure et offre aux promeneurs un spectacle imprévu.
Verrou du Cabardès depuis le haut Moyen-Age, le site de Lastours constitue un ensemble exceptionnel avec ses quatre châteaux édifiés à 300 mètres d'altitude, au sommet d'un éperon rocheux.