Ce qui frappe en premier lieu, quelque soit la route empruntée pour y parvenir, c'est l'importance du site. Les ruines du château d'Entrechaux dominent les vallées. Assis sur son piton rocheux cet ancien château date du Xe ou XIe siècle.
Château féodal construit par Raymond V, Comte de Toulouse au XIIe siècle Bâti au sommet du rocher, il domine la Cité Médiévale.
Forteresse militaire du XIIe siècle, située sur un piton rocheux dominant le village du Barroux.
Le Château de Val Seille a été construit par Elie Dussaud, ingénieur de Ferdinand de Lesseps.
Les vestiges les plus anciens du château de Murs datent du XIIe siècle et furent construit par la famille d'Agoult, seigneurs de la terre de Sault depuis 1004.
Notre-Dame de Sénanque est un monastère cistercien en activité, situé sur la commune de Gordes (Vaucluse), dans le vallon où coule la Sénancole.
Façade septentrionale. Porte d'entrée, arc en anse de panier assez gothique et pourtant ce gâble en accolade est, en Provence, très renaissant.