Plus de cents loups (du Canada, de Sibérie, de Mongolie, de Pologne et de l'Arctique) vivent en semi-liberté. Sur les terres de légende du Gévaudan, ces loups ont trouvé asile dans un espace boisé de plusieurs hectares où vous pourrez les découvrir en suivant une visite commentée du parc.
Présent à l'état sauvage uniquement en pologne, le Bison d'europe a été réintroduit en "Margeride".
Au coeur des Gorges de la Jonte, le Belvédère des vautours retrace la belle aventure de la reconquête, par les vautours fauves, de leur territoire naturel.
Situé dans le Massif Central à 1200 mètres d'altitude, La Baume est un château privé, classé monument historique.
Le château est mentionné au dans un hommage au roi d'Aragon, alors propriétaire du Gévaudan.
La tour, autrefois donjon du château, est le seul vestige de la forteresse médiévale. Encore aujourd'hui, et malgré de multiples recherches, on ne peut lui attribuer de paternité.
Le château de Saint-Alban, situé dans un village sur les contreforts de la Margeride, pourrait retracer à lui seul une partie de l'histoire du Gévaudan.