La grotte du Lazaret est située à Nice, sur le versant occidental du Mont Boron à Nice, ouverte sur une corniche escarpée, à une altitude de 26 mètres. C'est une cavité de 35 m de long sur 4 à 14 m de large, creusée dans des calcaires du Jurassique supérieur. Les fouilles de ce site ont permis d'établir que la grotte a été utilisée par des chasseurs acheuléens à la fin du Pléistocène supérieur.
Elle est née de l'action de l'eau chargée de gaz carbonique, sur les calcaires dolomitiques.
La grotte des Audides, de 40 mètres de profondeur a été découverte en 1988 mais était déjà vraisemblablement occupée à la préhistoire.
La grotte de la Baume Obscure s'enfonce à 60 mètres sous terre. L'érosion de l'écoulement des eaux a sculpté de magnifiques stalactites et stalagmites et autres formes colorées de rouge en raison de la présence d'oxyde de fer dans la roche.
Les grottes de Saint-Cézaire ont été découvertes par hasard en 1870, et une première expédition a été tentée à la bougie en 1890, avant que l'éclairage électrique ne soit installé en 1825.
La colline du Château, promenade obligée pour qui désire découvrir la ville dans son écrin de collines ou encore apprécier sa fraîcheur estivale, n'est devenue cet îlot de verdure qu'au cours du XIXe siècle.
Témoin de l'architecture baroque génoise, ce palais noble a été édifié au milieu du XVIIe siècle, pour les Comtes Lascaris-Vintimille.