Photo : Arnaud 25 / Wikimedia Commons (CC0)
La Ferme Marine de Cancale
La Ferme Marine de Cancale est une entreprise ostréicole familiale qui ouvre ses portes aux visiteurs, route de la Corniche, sur les hauteurs du port de Cancale, en Ille-et-Vilaine. Elle invite à découvrir le métier de ceux que l'on surnomme les jardiniers de la mer.
La visite, uniquement guidée, dure environ une heure. Elle débute par l'histoire de l'huître et de son élevage, suivie d'un film sur les différentes facettes de l'ostréiculture. Les visiteurs parcourent ensuite les ateliers de l'exploitation, puis une salle d'exposition présentant des coquillages de formes et de couleurs variées, venus du monde entier.
Les visites ont lieu en français, et en anglais ou en allemand en haute saison. Une visite adaptée aux enfants est proposée à certaines périodes. La réservation est possible en ligne.
Ce n'est pas un aquarium au sens strict, mais une découverte vivante et pédagogique des produits de la mer, qui s'associe bien à une balade dans la baie du Mont-Saint-Michel.
