La Cascade et Moulin de Chambeuil

Le moulin de Chambeuil est un petit moulin à eau situé sur la commune de Laveissière, dans le Cantal, en Haute-Auvergne. Il se trouve en haut du village de Chambeuil, sur la rive droite du ruisseau du même nom, et a été restauré après avoir été abandonné au début du XXe siècle.

Le moulin fonctionne selon un mécanisme simple : l'eau, amenée par un canal de dérivation, fait tourner une roue qui entraîne les meules. Il servait principalement à moudre le seigle.

Le ruisseau de Chambeuil est connu pour ses nombreuses cascades. Le moulin se visite librement, sans guide, et un sentier d'une trentaine de minutes part du stationnement du moulin, longe le torrent et ses chutes, puis revient au point de départ.

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