Palais des princes-évêques de Strasbourg, le Château de Saverne fut reconstruit au XVIIIè siècle et arbore aujourd'hui son immense façade de grès rose. Son imposante majesté lui a valu l'appellation de "Versailles alsacien". En 1871 le château fut transformé en caserne allemande, puis française en 1918. En 1952, l'édifice devient une institution municipale culturelle.
Le château du Haut-Barr, également surnommé « l'Oeil de l'Alsace », offre une vue spectaculaire sur la plaine d'Alsace et les Vosges.
Le Grand Geroldseck fait face au Haut-Barr, à 481m d'altitude. Le site est gigantesque, et il est très agréable de s'y perdre.
Construits au 12ème siècle, le château de la Petite Pierre et ses fortifications furent largement modernisés par Vauban en 1684.
Le château de Wangenbourg est un important édifice féodal datant du 13ème siècle qui fut restauré au 16ème siècle puis sérieusement endommagé pendant la guerre de Trente Ans.
Situé sur une colline, dominant le village, le château du Lichtenberg est l'un des plus beaux et des plus intéressants d'Alsace, d'autant plus qu'il est très bien mis en valeur et abrite d'intéressantes expositions.
Sous sa forme actuelle , le château d'Osthoffen est un château fort du 12 ème siècle embelli et transformé au cours du temps.