Photo : Grimaud Tourisme / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Château de Grimaud
Mentionné dès le XIe siècle, le château de Grimaud couronne un piton rocheux au-dessus du village perché du même nom. Il était le centre de la seigneurie du Freinet, qui s'étendait sur les actuels cantons de Grimaud et de Saint-Tropez. Agrandi au XVe siècle, puis au XVIIe siècle par la puissante famille de Castellane, qui y ajouta deux tours rondes, il fut abandonné à la Révolution et démantelé pour ses pierres.
Classé monument historique en 1996, l'ensemble des ruines, avec son donjon et ses enceintes, se visite librement. Un théâtre de plein air y accueille des spectacles en été. Depuis le sommet, la vue embrasse le golfe de Saint-Tropez, Port-Grimaud et le massif des Maures. La visite se prolonge dans les ruelles fleuries du village et jusqu'au moulin Saint-Roch.
