Photo : User:Denys / Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.5)
Château de Boursault
Le château de Boursault domine la vallée de la Marne, près d'Épernay. Il a été construit entre 1842 et 1848 par l'architecte Jean-Jacques Nicolas Arveuf-Fransquin pour la famille de Chevigné, héritière de la Veuve Clicquot ; la première pierre est posée le 15 août 1842. Cette demeure néo-Renaissance, souvent comparée à Chambord, est un pastiche des châteaux du XVIe siècle. Elle conserve un corps de logis et une tour de l'ancien château.
À l'intérieur, les boiseries du grand salon et de la salle à manger sont de Jean-Baptiste-Jules Klagmann, et le plafond du boudoir a été peint par Levastre.
Le domaine passe en 1866 à la duchesse d'Uzès, née Anne de Rochechouart-Mortemart, qui le vend en 1913. Le château sert d'hôpital militaire pendant les deux guerres mondiales.
Aujourd'hui au centre d'une exploitation viticole, il donne son nom à un champagne élaboré sur place depuis 1927. Son parc de onze hectares figure au pré-inventaire des jardins remarquables.
