Photo : Pia Parolin / Wikimedia Commons (CC BY 4.0)
Camargue
La Camargue est le delta du Rhône, un vaste territoire de lagunes, de marais, de sansouires et de rizières à cheval sur les Bouches-du-Rhône et le Gard. On la décrit souvent comme un triangle d'environ 150 000 hectares dont les sommets sont Arles, Le Grau-du-Roi et Fos-sur-Mer. Elle comprend la Camargue proprement dite, entre les deux bras du fleuve, la Petite Camargue à l'ouest du Petit-Rhône et le Plan du Bourg.
La région est protégée de longue date : parc naturel régional depuis 1970, réserve de biosphère de l'Unesco depuis 1977 et zone humide d'importance internationale (Ramsar) depuis 1986. Elle abrite des milliers de flamants roses, des centaines de milliers d'oiseaux d'eau au fil de l'année, ainsi que deux races locales emblématiques : le cheval et le taureau de Camargue.
La riziculture, l'extraction du sel, l'élevage et le tourisme font vivre le delta. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et un mistral parfois rude en hiver.
