Estaing
De l'an 1000 à la Révolution, les seigneurs d'Estaing n'ont pas seulement marqué l'histoire de leur village.
Voir la fiche complète →Au nord de l'Aveyron, la vallée du Lot déroule ses paysages verdoyants entre plateaux, forêts et falaises, au fil d'une succession de villages de caractère : Estaing et son château dominant la rivière, les maisons de grès doré de Saint-Côme-d'Olt, les ruelles de Sainte-Eulalie-d'Olt blotties autour de leur église romane.
Entre randonnée, vélo et canoë sur l'eau calme du Lot, c'est une vallée qui se découvre lentement, loin du tourisme de masse — aligot et fromages de l'Aubrac compris.
De l'an 1000 à la Révolution, les seigneurs d'Estaing n'ont pas seulement marqué l'histoire de leur village.
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Le village s'est bâti au fil du temps à l'intérieur des fossés de l'ancienne cité du Moyen Age, dont subsistent trois portes fortifiées.
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La cité, de structure médiévale, est organisée autour de la place de l'église en une succession de ruelles et de placettes.
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Le Château Fort de Calmont d'Olt est un jalon important du Rouergue médiéval...
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