René Hourdry, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Moissac
Moissac doit sa renommée mondiale à son abbaye Saint-Pierre, fondée au VIIe siècle, dont le tympan roman sculpté et le cloître aux chapiteaux historiés comptent parmi les chefs-d'œuvre de l'art roman en France, inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Étape majeure sur la route vers Compostelle, la ville s'est développée autour de cette abbaye influente, aujourd'hui entourée d'un tissu urbain de maisons anciennes et de placettes ombragées. Située au confluent du Tarn et de la Garonne, Moissac profite aussi de sa situation sur le canal latéral à la Garonne, que franchit le remarquable pont-canal du XIXe siècle. La ville est également réputée pour son chasselas, raisin de table cultivé sur les coteaux environnants et bénéficiant d'une appellation d'origine protégée.
